Nik Weis Laurentius Lay GG

Der Laurentiuslay Riesling GG (Großes Gewächs) vom VDP-Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof zählt zu den absolut spektakulärsten und ausdrucksstärksten Lagenweinen der Mosel. Die VDP.GROSSE LAGE Laurentiuslay in Leiwen zeichnet sich durch extrem steile Südhänge, extrem karge rote Devonschieferböden und sehr alte, wurzelechte Rebstöcke aus. Enorm vielschichtig, kraftvoll und cremig; Noten von roter Grapefruit, reifer Aprikose, wilden Kräutern und feiner Rauchigkeit; immense Tiefe mit salziger, dunkler Schiefer-Mineralität und langem Finish

• Anbaugebiet: Mosel
• Geschmack: trocken
• Alkohol: 12 % vol
• Food Pairing: Ein großartiger Essenbegleiter zu anspruchsvollen Gerichten: gebratener Steinbutt, Jakobsmuscheln, Kalbsbrikett oder Gerichten mit morchelhaltigen Saucen sowie feiner Asiaküche mit dezenter Schärfe

Nährwerte: E in 100 ml 310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate 2,5 g (davon Zucker 1,0 g)