Lanson Le Black Creation 258

In der Nase präsentiert er sich frisch, komplex und vielschichtig. Es zeigen sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst (Pfirsich, Mirabelle) und Williamsbirne, die rasch von feinen Noten gebackener Brioche, frischem Gebäck, etwas Honig und einem Hauch von Trockenfrüchten begleitet werden.Am Gaumen begeistert die Lanson-typische Frische und lebendige Säurestruktur (aufgrund des verzichteten biologischen Säureabbaus). Der Auftakt ist präzise und geradlinig, gefolgt von einer cremigen Textur. Aromen von Aprikose, Zitrone und feinen Backgewürzen verbinden sich mit einer markanten Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend, elegant und erfrischend.

• Anbaugebiet: Champagne (Frankreich)
• Geschmack: trocken
• Alkohol: 12,5 % vol
• Food Pairing: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und hellen Fleischgerichten

Nährwerte: E in 100 ml 310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate 2,5 g (davon Zucker 1,0 g)