Weinreise April

Der Frühling steht vor der Tür und wir bereiten uns auf die warmen Tage vor. Natürlich spielt Rosé dabei eine große Rolle! Deshalb haben wir etwas ganz Neues für euch – erst letzte Woche aufgenommen.

Auf der Eurovino in Karlsruhe habe ich bulgarische Weine für mich entdeckt und möchte euch diese Entdeckung nicht vorenthalten. Ich bin gespannt auf eure Meinung!

🍇 Ruppert Deginther Cabernet Sauvignon Rosé feinherb | 0,75l - 8,90€

Ein eleganter Rosé aus Rheinhessen mit dunklem Lachsrosa und intensiven Aromen. Die markante Paprika-Note trifft auf saftige Fruchtakzente, während der Gaumen eine lebendige Frische und feine Würze genießt. Ein charaktervoller Sommerwein, der mit hoher Qualität und Individualität überzeugt – typisch Justus Ruppert! Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.

🍇 Mezzek Mavrud Trocken | 0,75l - 10,90€

Bulgarien habe ich erst auf der Eurovino in Karlsruhe für mich entdeckt, obwohl ich vor einem Jahr geschäftlich in Sofia war und damals nichts über bulgarische Weine erfahren habe. Aber jetzt ist es soweit – wir haben insgesamt drei neue Weine aufgenommen, und einen davon möchte ich euch heute vorstellen.

Dieser Wein beeindruckt mit einem zarten, vollen Körper und einem langen Abgang. Nach 6 Monaten im Barrique präsentiert er sich in einer intensiven, rubinroten Farbe und einem konzentrierten Aroma von roten Waldfrüchten, Gewürzen und Vanille.

Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Balance – eine extrem spannende, autochthone Rebsorte, die den Wein zu etwas ganz Besonderem macht.

🍇 Sebastian Volz Winery Village Blanc Trocken | 0,75l - 12,50€

Die Village Blends zeichnen sich durch ein Hefelager von mindestens 16 Monaten und höchste Selektion aus. Diese sorgfältige Herstellung bringt Weine hervor, die durch bemerkenswerte Tiefe und Komplexität bestechen – ein wahres Spiegelbild des Engagements des Weinguts für höchste Qualität.

Die Cuvée, bestehend aus einer Assemblage von Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder, vereint eine reizvolle Verschmelzung einzigartiger Aromen. Subtile Holznoten ergänzen das Profil, während die feine und ausgewogene Säure eine komplexe, aber harmonische Struktur garantiert.

🍇 Grüner Veltliner Selection trocken | 0,75l - 9,90€

Dieser Grüner Veltliner überzeugt durch seine klare, frische Struktur und die lebendige Säure, die typisch für die Rebsorte ist. Das Bouquet verführt mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Textur und einer anhaltenden Frische. Die Selektion der besten Trauben und die präzise Weinbereitung verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Perfekt zu leichten Gerichten, Fisch oder asiatischer Küche.

🍇 Weingut Schnaitmann Simonroth Cuvée D 2018 | 0,75l - 8,90€

Der Wein präsentiert sich in seidigem Rubinrot mit einer zarten kirschroten Aufhellung zum Rand. Im Duft entfaltet sich eine komplexe Mischung aus schwarzem Pfeffer, Bourbon-Vanille, Veilchen, Lakritz, geräuchertem Schinken und Wacholderholz. Dunkle Beeren, Kirsche und Dörrzwetschge runden das Bouquet harmonisch ab.

Am Gaumen sind die würzigen Noten fein in den saftigen, dunklen Fruchtkörper eingebunden. Die dichte, kernige Tannin- und Säurestruktur verleiht dem Wein Lebendigkeit, Eleganz und eine lange, nachhaltige Länge.

Ein wahrer Schatz, der durch seine Komplexität und Finesse zu den edelsten Tropfen zählt. Ein Wein, der mit jeder Flasche ein Stück Geschichte erzählt und die Leidenschaft und Hingabe widerspiegelt, die in seiner Herstellung steckt.

🍇Zahel Gemischter Satz Hochformat | 0,75l - 10,50

Ein gemischter Satz, jung, frisch und mit trinkfreudigem Abgang. In den Weingärten wachsen Chardonnay, Riesling und Grüner Veltliner. Der Chardonnay bringt Fruchtigkeit, der Riesling eine frische Säure, und der Grüne Veltliner fügt Würze hinzu. Zusammen ergeben sie einen lebendigen Wein mit harmonischem Geschmack – perfekt für gesellige Stunden und leichte Gerichte.

So.. jetzt aber genug Infos für`s Erste. Viel Spaß beim verkosten.

Cheers,

Aaron