Chateau Canteloup AOC Médoc 2020

Ein ausdrucksstarkes und fruchtbetontes Bouquet entfaltet sich in der Nase. Typisch für den hervorragenden Bordeaux-Jahrgang 2020 zeigt er intensive Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren (Cassis), Brombeeren und Herzkirschen. Begleitet werden diese von feinen Eichenholznoten, dezentem Röstaroma, Vanille, etwas Zeder und einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, gut strukturiert und mit schöner Dichte. Die reichhaltige Beerenfrucht wird von präsenten, aber gut gereiften und seidenweichen Tanninen getragen. Eine ausbalancierte Frische sorgt für Struktur und Eleganz. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und klingt mit Noten von dunkler Schokolade und feiner Eiche aus

• Anbaugebiet: Bordeaux (Frankreich)
• Geschmack: trocken
• Alkohol: 13,5 % vol
• Food Pairing: Sehr harmonisch zu Gegrilltem Rindfleisch, Lammkarree, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Camembert/Brie

Nährwerte: E in 100 ml 310 kJ (74 kcal) Kohlenhydrate 2,5 g (davon Zucker 1,0 g)